ウイスキーはロックやハイボールなどで飲むのも良いですが、カクテルのベースとしても使用されています。
◇マンハッタン
「カクテルの女王」と呼ばれるマンハッタン。
ショートカクテルの代表格であるマンハッタンは、ベルモットをスイートにするかドライにするかで味が変わります。
◇ミント・ジュレップ
ロングカクテルでは、競馬のケンタッキーダービーで提供される公式ドリンク、ミントジュレップです。
このカクテルはアメリカ南部発祥のバーボンウイスキーをベースにし、爽やかなミントの風味が特徴で、クラッシュアイスを使うことで、ウイスキーミストをベースにした独特のアレンジが加わります。
◇オールド・ファッションド
1800年代に誕生した古風なカクテルとして知られるのが、オールドファッションドです。
ロックグラス(オールドファッションドグラスとも呼ばれる)に角砂糖とオレンジをつぶしながら作るスタイルが特徴です。
甘さと柑橘系の風味が絶妙で、女性にも人気があるカクテルです。
◇アイリッシュコーヒー
アイリッシュコーヒーは、アイリッシュウイスキーをベースにしたカクテルで、コーヒーに砂糖と生クリームを加えます。
深い味わいで、ウイスキーの芳醇な香りとコーヒーのコクが調和し、程良い甘さが特徴で、見た目も美しく、深い琥珀色のコーヒーに白いクリームが浮かぶのが魅力です。
美味しいウイスキーカクテルを、浦安の隠れ家的バー「UNCLE」でお試しください。
2024.06.20